Selo ABPASS Saudável e Sustentável
bom para as pessoas, para o planeta e para os negócios!
A plataforma de Certificação ABBPASS oferece um processo simples, automatizado e útil para você profissional de alimentação conhecer quanto o seu negócio está alinhado com práticas saudáveis e sustentáveis.
O diagnóstico é um primeiro passo, e se você aderir ao processo de certificação como estratégia para diferenciação e ganhos em produtividade e resultados, oferecemos um guia para estas conquistas por meio dos critérios de avaliação, juntamente com uma biblioteca de conteúdos úteis.
Conheça o passo a passo e acesse a plataforma ABPASS
Passo a passo
Pronto para começar?
SEJA MEMBRO
Inscreve-se para ter acesso ao formulário de diagnóstico do seu negócio. Gratuito e confidencial. Você conhecerá como está quanto aos critérios de boas práticas.
2| INICIE A CAMINHADA
Inicie a caminhada: Com os resultados da avaliação será possível traçar metas e planos de ação e melhorias para avançar.
3 | AVANCE E TESTE
Avance e teste: Volte ao formulário quantas vezes desejar para medir os avanços da implementação das melhorias. Ele será o seu Guia.
4 | APLIQUE PARA A CERTIFICAÇÃO
Aplique para a Certificação: No momento que desejar envie a documentação para certificar-se. Conforme a pontuação, é possível iniciar BRONZE e continuar o processo para avançar nas categorias. Siga em frente. Faça Diferença. Faça a sua parte!
Critérios avaliados
Segurança dos alimentos
Ingredientes adequados
Cardápios para necessidades especiais
Técnicas culinárias
Comunicação
Educação alimentar
Práticas sustentáveis
Quem pode participar?
Restaurantes Comerciais | Restaurantes Corporativos | Redes e Centrais de Produção | Restaurantes de Escolas e Universidades | Restaurantes Hospitalares
Categorias de Selo
Conforme a pontuação obtida no formulário de certificação:
Diamante 90%
e Auditoria Presencial
Ouro 90%
Prata 70%
Bronze 50%